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夏季健康飲食

來源:admin 時間:2014-11-25 10:23:27 次數(shù):

夏季來了,由于高溫天氣的影響,人們往往習(xí)慣性飲用大量的水,對于腎友來說,這是不可取的,夏季應(yīng)控制鹽、水?dāng)z入,以免病情惡化。對此,建議通過每天測量體重或血壓的辦法來掌握每天合適的水分?jǐn)z入情況,以不出現(xiàn)眼部腳部浮腫、不口渴和血壓保持正常穩(wěn)定為宜。

在控制水分?jǐn)z入的同時,也應(yīng)該充分控制鹽分的攝入,這對腎友控制病情同樣至關(guān)重要。鹽分?jǐn)z入過多,將會導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)過重,從而不利于病情的控制。專家建議,腎友每天的食鹽攝入不超過6克(相當(dāng)于普通勺的1勺),對于伴有高血壓的,甚至可以控制在每天3克。如果家庭中有一人需要限鹽,建議在炒好的菜中先不要放鹽,而將腎友需要食用的菜盛出來,再將每餐定量的鹽撒在菜上,這樣口味會更好,每日6克的鹽可按照1克、2克、3克的分量分配到早、中、晚三餐中去。

談了水分和鹽量的攝入問題,合理的飲食也是必不可少的。腎友應(yīng)盡量避免食用高磷食物,如調(diào)味品、堅(jiān)果、蝦皮等,限制甜食和脂肪的攝入,同時攝入適量的蛋白質(zhì)也是必須的。專家表示,腹膜透析在將過濾的有害物質(zhì)排除體外的同時,可能會造成蛋白質(zhì)的少量流失,所以每天必須吃適量的蛋白質(zhì)來補(bǔ)充所丟失的部分。其中,優(yōu)質(zhì)的動物蛋白如魚、瘦肉、牛奶、雞蛋等,少吃植物蛋白,比如豆類、五谷類等。

腎友具體到日常佐餐中亦要根據(jù)自己的習(xí)慣,參考科學(xué)合理的飲食指導(dǎo),保持好的心情,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,規(guī)律的作息,健康從點(diǎn)滴做起!